Selain untuk penderita Flu hingga Asma, ternyata daun Mint (Peppermint) memiliki banyak khasiat bagi Ibu hamil dan menyusui. Untuk memperoleh khasiat dari daun ini, para Ibu Hamil bisa mengolahnya jadi minuman maupun campuran makanan.
Daun Mint bisa kamu dapatkan melalui Pasar terdekat atau menanamnya sendiri di halaman belakang rumah. Setelah mendapatkan daun ini, lantas bagaimana cara mengolahnya agar tubuh bisa menyerap kandungan yang tersimpan di dalam daun Mint?
Ada beberapa cara untuk mengolah daun ini, salah satunya adalah dengan cara merebus nya. Disamping itu, Ibu hamil juga bisa menambahkan daun maupun tanaman rempah lainnya yang punya khasiat bagi kesehatan kehamilan.
Melalui artikel berikut, Tim Kokumiworld.com bakal menjelaskan secara lengkap apa saja kandungan dan manfaat daun Mint untuk Ibu hamil. Bukan hanya itu, kami juga punya beberapa tips dalam mengolah daun tersebut agar nutrisi nya bisa diserap oleh tubuh secara maksimal.
Daun Mint Untuk Ibu Hamil
Seperti kita tahu, asupan nutrisi yang dibutuhkan oleh Ibu hamil lebih besar, karena harus mencukupi nutrisi bagi Janin di dalam kandungan. Dengan begitu, makanan atau minuman yang dikonsumsi oleh Ibu hamil tidak boleh sembarangan, terutama ketika baru memasuki Trimester 1.
Setiap Ibu hamil di Trimester 1 akan mengalami perubahan kondisi tubuh, mulai dari perubahan fisik, psikis hingga Hormonal. Hal tersebut mengakibatkan HCD (Human Chorionic Gonadotropin) Plasenta, rasa mual hingga muntah-muntah.
Kondisi seperti itu juga bisa memicu terjadinya komplikasi pada Primigravida maupun Multigravida. Mengkonsumsi air rebusan Serai, Jahe Merah serta daun Mint bisa menjadi alternatif untuk meminimalisir kondisi tersebut.
Khusus untuk penggunaan daun Mint, kami punya penjelasan terkait kandungan serta manfaat dari daun tersebut untuk Ibu hamil. Berdasarkan penelitian, mengkonsumsi daun Mint secara rutin bisa menurunkan tingkat mual serta muntah yang cukup signifikan, dari yang tadinya bisa sampai 7 kali dalam sehari, menurun jadi hanya 3 kali dalam sehari bahkan tidak sama sekali.
Peran daun Mint pada Ibu hamil memang cukup penting, hal itu karena daun tersebut memiliki kandungan Vitamin A, Vitamin C, Karoten, Asam Folat, Magnesium, Kalsium, Kalium hingga Minyak Atsiri. Berkat semua kandungan tersebut, daun Mint juga sangat dibutuhkan oleh Ibu hamil maupun pasangan Suami Istri yang sedang merencanakan kehamilan untuk beberapa hal sebagai berikut:
1. Melancarkan Sistem Pencernaan
Pertama, kandungan Minyak Atsiri pada Peppermint ternyata bagus untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan Ibu hamil. Seperti kita ketahui, masalah atau gangguan pencernaan seringkali dialami oleh Ibu hamil karena perubahan Hormon serta pembesaran ukuran rahim sehingga terjadi penekanan usus kemudian berakhir sisa-sisa makanan menumpuk pada usus.
2. Mengatasi Kejang Pada Perut
Kram perut atau kejang perut pada Ibu hamil umumnya terjadi karena adanya tekanan pada perut serta usus oleh pertumbuhan rahim. Nah, untuk meminimalisir kondisi tersebut, pada Ibu hamil dianjurkan mengkonsumsi makanan maupun minuman yang mengandung daun Mint.
3. Meredakan Flu
Penting diketahui juga kalau Ibu hamil cukup rentan mengalami Flu. Hal ini disebabkan karena sistem kekebalan tubuh Ibu hamil cukup labil. Ketika mengalami Flu saat hamil, kamu perlu segera mengatasinya, sebab kondisi ini bisa mengakibatkan Pneumonia hingga berbagai komplikasi kehamilan. Meminum air rebusan daun Mint bisa mempercepat penyembuhan Flu pada Ibu hamil.
4. Mengoptimalkan Fungsi Otak
Manfaat Peppermint untuk Ibu hamil selanjutnya adalah membantu meningkatkan fungsi otak. Bahkan, manfaat tersebut diperoleh hanya dengan menghirup aroma daun Mint. Tapi, khusus untuk Ibu hamil sebaiknya jangan terlalu sering menghirup daun Mint, karena hal tersebut bisa menimbulkan efek samping. Sebagai alternatif, daun Mint bisa diolah menjadi minuman atau campuran makanan Ibu hamil.
5. Meningkatkan Kesuburan
Selain untuk Ibu hamil, ada juga manfaat daun Mint untuk Promil. Menurut informasi yang kami peroleh, mengkonsumsi daun Mint bisa meningkatkan kesuburan Wanita sehingga bisa cepat hamil. Tapi ada juga Mitos kalau daun Mint justru bisa menurunkan kesehatan Sperma Pria. Kendati demikian, sebelum mulai mengkonsumsi daun Mint saat Promil, sebaiknya konsultasi kan terlebih dahulu dengan Dokter Kandungan.
Cara Mengolah Daun Mint
Setelah menyimak penjelasan mengenai apa saja khasiat daun Mint untuk Ibu hamil, selanjutnya kami ingin membagikan beberapa resep dalam mengolah daun tersebut. Ingat, ketika mengkonsumsi daun Mint tanpa melalui proses pengolahan yang baik dan benar bisa memberikan dampak buruk bagi kesehatan Ibu hamil maupun janin. Jika ingin merasakan khasiat dari daun Mint tanpa efek samping, kamu bisa coba mengolahnya menjadi beberapa menu di bawah ini:
1. Sayur Bening
Pertama, kamu bisa mengolah Peppermint menjadi Sayur Bening. Berikut adalah bahan sekaligus resep membuat Sayur Bening daun Mint untuk Bumil:
Bahan
- 1 baskom daun Mint
- Minyak Goreng (1 sendok makan)
- Air
- Bawang Putih (2 siung)
- Kencur (1 ruas)
- Garam
- Gula Pasir
- Ketumbar (1 sendok Teh)
- Kemiri (1 buah)
Cara Mengolah
- Silahkan cuci daun Mint di baskom menggunakan air bersih
- Nyalakan kompor lalu panaskan Minyak Goreng
- Selanjutnya tumbuk semua bumbu lalu tumis dengan api sedang sampai harum
- Masukkan air secukupnya dan biarkan sampai mendidih
- Setelah itu masukkan daun Mint yang sudah dicuci bersih
- Masukkan juga Garam dan Gula Pasir, lalu aduk-aduk hingga bumbu tercampur
- Diamkan kurang lebih 20 menit
- Sup / Sayur Bening daun Mint siap dihidangkan
2. Puding
Alternatif lain dalam mengolah daun Mint adalah dibuat menjadi Puding. Di bawah ini adalah bahan dan resep untuk membuat Puding dari daun Mint:
Bahan
- Bungkus Agar-agar (1 bungkus)
- Daun Mint (1 genggam)
- Air (80 ml)
- Gula Pasir (2 sendok makan)
- Biji Selasih (2 sendok makan)
Cara Membuat
- Haluskan daun Mint menggunakan Blender
- Masukkan biji Selasih pada air hangat selama kurang lebih 5 menit
- Jika sudah, tuangkan ke dalam wadah bersama daun Mint dan Agar-agar
- Setelah itu panaskan pada Kompor sambil diaduk sampai mendidih
- Jika sudah benar-benar tercampur semua, tinggal tuang adonan Puding ke dalam cetakan dan tunggu sampai mengeras (lebih nikmat jika dimakan dalam kondisi dingin).
3. Salad
Rekomendasi terakhir dalam mengolah daun Mint buat Ibu hamil adalah Salad. Disini kami bakal membagikan resep membuat Salad dari Peppermint, Timun, buah Pisang dan Minyak Zaitun.
Bahan
- Timun (1 buah)
- Pisang (1 buah)
- Daun Mint (1 genggam)
- Bawang Bombay
- Garam (secukupnya)
- Minyak Zaitun (secukupnya)
Cara Membuat
- Cuci Timun dan daun Mint menggunakan air bersih
- Belah Timun menjadi Timun dan buang bijinya
- Setelah itu iris Timun menjadi potongan kecil-kecil dan masukkan ke dalam mangkuk
- Balur Timun dengan Garam secukupnya dan diamkan selama kurang lebih 30 menit
- Jika sudah, keluarkan sisa air di mangkuk berisi Timun yang sudah dilumuri Garam
- Setelah itu, rendam bawang Bombay yang sudah di kupas pada air res selama 10 menit
- Remas daun Mint sampai layu, kemudian cuci lagi
- Tiriskan bawang Bombay lalu keringkan pakai Tisu Dapur
- Terakhir, masukkan potongan Pisang serta semua bahan lainnya ke dalam mangkuk berisi Timun, tuang Minyak Zaitun dan aduk hingga merata
- Salad daun Mint siap dinikmati
Selain bahan-bahan di atas, kamu juga bisa menambahkan buah Naga, buah Pisang maupun buah-buahan lainnya untuk membuat Salad dari daun Mint. Buah-buahan tersebut juga punya peran penting untuk kesehatan Ibu hamil.
Bahaya Daun Mint Bagi Ibu Hamil
Setelah mengetahui apa saja manfaat daun Mint untuk Bumil hingga cara mengolah daun tersebut untuk dikonsumsi Ibu hamil. Meskipun terbukti berkhasiat mengurangi mual, muntah hingga gangguan pencernaan, ternyata daun ini juga bisa memberikan efek samping yang berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan, diantaranya:
1. Mengganggu Resep Obat
Kandungan Minyak Esensial pada Peppermint bisa mengganggu resep Obat yang sedang dikonsumsi Ibu hamil. Bahaya ini ditemukan pada hasil penelitian yang dilakukan oleh University of Maryland Medical Center.
2. Mempengaruhi Kesehatan Janin
Selain itu, Gale Encyclopedia of Alternative Medicine juga menyarankan Ibu hamil untuk tidak mengkonsumsi minuman maupun makanan dari Peppermint, khususnya bagi mereka yang memiliki riwayat keguguran. Kenapa? Hal ini ditengarai bisa mempengaruhi kesehatan Janin sehingga lahir secara Prematur atau bahkan kematian di dalam kandungan.
3. Mengalami Sesak Nafas
Untuk Ibu hamil juga sangat tidak disarankan menghirup aroma daun Mint. Seperti kami sebutkan di atas bahwa perilaku ini bisa mengakibatkan gangguan pernapasan yang serius. Sebaiknya gunakan cara lain untuk memperoleh khasiat daun Mint.
4. Mempengaruhi Kesuburan
Terakhir, beberapa ahli mengatakan kalau senyawa yang terkandung di dalam daun Mint bisa menimbulkan bahaya bagi pasangan Suami Istri dalam menjalankan Promil. Terlepas dari benar atau tidaknya mitos tersebut, alangkah baiknya hindari konsumsi Peppermint ketika sedang merencanakan kehamilan.
Kesimpulan
Daun Mint memang menawarkan banyak khasiat untuk Ibu hamil maupun Promil. Kemudian untuk mendapatkan khasiat dari Peppermint, kamu bisa mengolahnya menjadi Puding, Sayur Bening atau Salad.
Meski begitu, perlu diperhatikan juga bahaya daun Mint untuk Ibu hamil. Kami sarankan untuk mengkonsumsi makanan atau minuman dari Peppermint sesuai aturan, jangan berlebihan, atau jika perlu kamu bisa konsultasi kan terlebih dahulu dengan Dokter Kandungan di Rumah Sakit terdekat.
